칼슘 덩어리! 갑오징어 효능 부작용 총정리

칼슘 덩어리! 갑오징어 효능 부작용 총정리

칼슘 덩어리! 갑오징어 효능 부작용 총정리

오징어는 많이들 먹어봤지만 갑오징어는 생소한 분들도 많습니다. 사실 갑오징어는 일반 오징어보다 영야이 풍부하고 건강에 더 좋은 식품입니다. 하지만 잘못 먹으면 부작용이 있을 수도 있는데요. 이번 포스팅에서는 칼슘 덩어리라고 불리는 갑오징어의 효능과 부작용, 먹는 방법까지 알아보도록 하겠습니다.

 

갑오징어 효능

칼슘 덩어리! 갑오징어 효능 부작용 총정리

피로 해소 & 면역력 강화

갑오징어에는 타우린 성분이 풍부해서 피로 해소와 간 건강에 도움을 줍니다. 항산화 성분이 많아 면역력을 높이고 체력 회복에도 효과적입니다.

칼슘 덩어리! 뼈 건강에 최고

갑오징어에는 칼슘과 인, 마그네슘이 풍부해서 뼈와 치아를 튼튼하게 해 줍니다. 성장기 어린이와 골다공증 예방이 필요한 중장년층에게 추천되는 식품입니다.

다이어트 & 근육 형성에 도움

저지방 고단백 식품이라 근육을 키우고 필수 아미노산을 공급하며 체중을 조절하는 분들에게 딱입니다.

 

갑오징어 부작용

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요산 수치 높은 사람은 주의

갑오징어는 퓨린 함량이 높아 요산을 증가시킬 수 있습니다. 통풍이나 신장질환이 있는 분들은 과다 섭취를 피해야 합니다.

소화 기능이 약한 사람은 주의

오징어류는 소화가 어려운 단백질을 포함하고 있습니다. 위장이 약하거나 소화 기능이 떨어지는 분들은 조리법을 신경 써야 합니다.

알레르기 반응 가능성

해산물 알레르기가 있는 분들은 갑오징어도 알레르기 반응을 일으킬 수 있으니 주의가 필요합니다.

 

갑오징어 먹는 법

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갑오징어 숙회

끓는 물에 살짝 데쳐 초고추장과 함께 먹으면 쫄깃한 식감을 제대로 즐길 수 있습니다. 기름기 없이 담백해서 다이어트 식단으로도 추천합니다.

갑오징어 볶음

매콤한 양념과 함께 볶으면 밥반찬으로 딱입니다. 야채와 함께 볶으면 영양 균형까지 챙길 수 있습니다.

갑오징어 먹물 파스타

갑오징어 먹물을 활용하면 특유의 감칠맛이 깊어진 파스타를 만들 수 있습니다.